“Quan trọng là giá đỗ đẹp mắt được người mua chấp nhận, còn nói giá bẩn hay giá sạch thì chịu. Nếu muốn mua giá sạch thì tự về nhà ngâm lấy thôi. Nói thật, bây giờ cái gì cũng có hóa chất. Giá đỗ có dùng thuốc hãm mọc rễ dài và xanh đầu cũng không nguy hiểm bằng việc hoa quả phun chất bảo quản”- một tiểu thương kinh doanh rau quả chợ Hà Đông bộc bạch.

Theo vị tiểu thương này, hằng ngày, tại chợ Hà Đông, hàng tấn giá đỗ ở đây được phân phối tới các quán ăn, quầy rau nhỏ trong nội thành, các chợ dân sinh nhỏ lẻ trên địa bàn quận.

Tại chợ Khương Đình (Thanh Xuân), khi được hỏi về chất lượng, nguồn gốc của các loại rau quả bày bán tại đây, một nhân viên của Ban quản lý chợ nói: “Giá đỗ là thứ rau cỏ dễ ăn dễ làm mà cũng dùng hóa chất kích thích. Chúng tôi làm sao biết được rau có hóa chất độc hại hay không. Nhưng trước thông tin có thuốc kích thích giá đỗ đã làm cho nhiều người tiêu dùng lo lắng”.

Theo Chi cục Bảo vệ Thực vật Hà Nội tình trạng sử dụng hóa chất kích thích trong sản xuất giá đỗ và rau mầm vẫn chưa thể kiểm soát tận gốc, do chủ yếu được sản xuất theo quy mô gia đình.

________________
🌱 MẦM TIẾN SĨ – SẠCH HÓA GIÁ ĐỖ VIỆT 🇻🇳

Cộng đồng Sạch hóa Giá đỗ Việt: https://zalo.me/g/qhealr991

Linktree: https://linktr.ee/tiensigiado